ATELIER COMPLET !

PAR GRÉGOIRE BAUDOUX DE LA MAISON D’HÔTES DE SILLY.

Pour Greg, la cuisine c’est une passion. L’ADN de sa cuisine est à l’image de sa maison d’hôtes: pleine de saveurs, de chaleur et de convivialité. Lors de cet atelier, Greg vous invite dans son univers, derrière ses fourneaux. 

Au menu:
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Cocktail Maison:
Margarita de la distillerie de Biercée.
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Entrée : Œuf poché, polenta crémeuse & pleurotes flambées (les œufs du Paradis & pleurotes de la Ferme du Tilleul à Graty).
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Plat : Magret de canard à l’orange & purée de carottes au cumin (magret du Poulet de Gibecq & carottes de chez Princesses & Petits Pois)
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Dessert : Offert par La Maison d’Hôtes

Lu. 18.03
À la Maison d’hôtes
Rue de la Station 7, 7830 Silly
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18:30 › 21:30
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40 €/ personne
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Matériel : Apporter votre tablier