
LA CUISINE DE GRÉGOIRE
LE PRINTEMPS DANS L’ASSIETTE
Lu. 13.04 ou 20.04
À LA MAISON D’HÔTES – Rue de la Station 7, 7830 Silly
18:30 › 22:30
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40 € hors vin 50 € avec vin
MATÉRIEL : Apporter votre tablier
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RÉSERVATIONS : 068/55.27.23 – carole@ccsilly.be
PAR GRÉGOIRE BAUDOUX DE LA MAISON D’HÔTES
Dans le cadre intimiste et chaleureux de La Maison d’Hôtes, laissez-vous guider par Grégoire Baudoux pour découvrir comment célébrer le printemps avec des produits savoureux et de saison.
Entouré d’autres passionnés de gastronomie, apprenez à préparer un menu qui célèbre le retour du soleil. Que vous soyez novice ou amateur éclairé, le temps d’une soirée inoubliable, venez dire définitivement au revoir à l’hiver.
Au menu:
— Entrée : Asperges vertes, oeuf poché et sauce gribiche ;
— Plat : Asperges blanches façon carbonara ;
— Dessert : Pannacotta fraises et menthe.

